Côtes de Provence /Château Pas Du Cerf, Rosé,2022

Couleur : un joli rose pâle aux reflets saumonés, net et brillant

Contenant : 75cl

Degré d'alcool : 12.5%

Cépage(s) : 90% Grenache, 5% Tibouren et 5% Mourvèdre.

Agriculture Biologique

NEZ : une belle intensité où se découvrent des arômes d’épices, de pêche de vigne et d’agrumes tels que le citron et le pamplemousse. L’ensemble s’accompagne de notes d’anis et d’acacia.

BOUCHE : une dégustation tout en finesse, parfaitement enrobée par une fraîcheur aérienne offrant en finale une note fraîche - pure expression du terroir du domaine.

 

ACCORDS: S’accorde parfaitement avec un Saint-Pierre piqué aux câpres, un homard grillé saupoudré de quelques herbes de Provence ou encore une épaule de veau rôtie.

Température de consommation : 8 à 10°C

Garde : 1 à 2 ans