Pays / Région : Asie, Philippines
Contenant : 70cl
Degré d'alcool : 40 %
Doux, riche, onctueux et sucré (fruits confits, vanille, miel, agrumes) 
Packaging : avec étui
Don Papa Baroko est distillé à partir de mélasse  (mixture résultant du raffinage du sucre extrait de la canne à sucre). 
Il est ensuite vieilli plusieurs années en fûts de chêne américain.