Magnum / Rasteau / Elodie Balme, 2017
31,95 €Prix
Couleur : rouge
Contenant : 1.5 L
Degré d'alcool : 15%
Cépage(s) : 50% Grenache, 20% Syrah, 20% Carignan, 10% Mourvedre
Contient des sulfites
La structure de grenache combinée à la syrah apportent un équilibre remarquable.
Ce cépage septentrional donne cette touche de violette et d’épices. Le Mourvèdre quant à lui diffuse des petites notes de fruits confits et de sous-bois et le Carignan, complète la structure pour sa couleur profonde et sa disposition au vieillissementComme tous les vins bien structurés le Rasteau est un compagnon des viandes en sauces, des gibiers (le sanglier) de la daube provençale à base de taureau.