Saumur Champigny / Domaine des Roches Neuves, Cuvée Domaine, 2017

13,95 €Prix
  • Couleur : Rouge

    Contenant : 75cl

    Degré d'alcool : 12.5%

    Cépage(s) : Cabernet Franc

    Agriculture Biologique

  • Á 23 ans, Thierry Germain débarque de son Bordelais natal.
    Choc thermique. Il faudra vingt ans à la douceur angevine pour l'amadouer. Le girondin fougueux a fini d'imposer. Il s'est posé, a grandi, jusqu'à se faire plus petit que le végétal auquel il est soumis. Les yeux grands ouverts sur le vent qui conditionne le vin.

    Cabernets Francs sur sables limoneux et argilo-calcaire

    Fruit, croquant, jus de raisin

     Ce  2015 se présente au nez comme en bouche sur des notes de fruits rouges..

    Souple et aérien il accompagnera vos viandes 

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