Savigny-les-Beaune / Hospices de Beaune, Cuvée Arthur Girard, 2013

Couleur : Rouge

Contenant :  75cl

Degré d'alcool : 13%

Cépage(s) : Pinot Noir

Arthur Girard légua une partie de ses biens à l’Hôtel-Dieu en 1936. Cela incluait ses propriétés situées à Savigny-lès-Beaune : Les Guettottes, Les Peuillots, Marconnets et Le bas Marconnets, Les Lavières, Les Charnières ou Chaurières, ou encore Les Champs Charbons Fourches.

La Cuvée est traditionnellement réalisée à partir de deux Premiers Crus, Les Bas Marconnets et Les Peuillets, dont les vignobles touchent aux limites de la commune de Beaune. Le vin est ainsi plus corsé que le Savigny Premier Cru de la colline de Vergelesses, situé plus au nord.

Un vin plein avec des tanins présents qui avec le temps se sont assouplis

tres belle fraicheur 

Accompagnera jolies volailles , veau epoisse soumatrain