St Feuillien / Blonde, Five, 33cl
Couleur : Blonde
Catégorie : Bières d'Abaye
Brasserie : Brasserie St Feuillien
Pays : Belgique
Degré alcool : 5%
a St-Feuillien FIVE a une couleur blonde pâle; elle est limpide et brillante. La pétillance est élevée avec des bulles fines.
La mousse est blanche, fine et stable.
L’odeur est fraîche, houblonnée et bien présente avec des notes délicates fruitées (esters de fermentation) relevées encore par des nuances de zestes d’agrumes (curaçao).
En première attaque, le goût est doux et légèrement malté. Ensuite, l’amertume s’installe doucement mais ne devient jamais imposante. L’ensemble reste équilibré et sans lourdeur. Le goût est rond et ample. La post-mertume est fine et longue.
La St-Feuillien 5 est une bière blonde légère et rafraichissante dont la principale qualité est sa capacité à étancher la soif. Facilement buvable et ésaltérante, elle charme naturellement par son côté léger et digeste.